Bir su bardağı yeşil mercimek <br />4 su bardağı su <br />1 adet küçük boy soğan <br />Bir diş sarımsak <br />2 yemek kaşığı un <br />1 yemek kaşığı irmik <br />yarım çay kaşığı karabiber <br />yarım çay kaşığı kimyon <br />yarım çay kaşığı kekik <br />bir çay kaşığı toz kırmızı biber <br />2 çay kaşığı tuz <br /><br />Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ <br /><br />Sosu için ( İsteğe Bağlı)<br />bir çay bardağı rendelenmiş domates veya domates sosu <br />3 diş sarımsak <br />1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber <br />1 çay kaşığı tuz <br />bir çay kaşığı su <br /><br />süslemek için küçük bir kase yoğurt (katı kısmından) <br />bir tutam maydanoz<br />Yeşil Biber<br /><br />NOT1 : Ben görsel olması için köftenin tamamını sosa koydum. Bu köftenizi yumuşatır. Servis sırasında ayrı ayrı tabaklara köfte-yoğurt-sos şeklinde koyun. Yemek isteyenler tabaklarında birleştirir. Böylece köfteniz yumuşamaz.<br /><br />NOT2: Pişirme sürelerini lütfen dikkate alın özellikle mercimeği rondoda çekeceksiniz Kaynar suda 10 dakika kaynatmanız yeterlidir ama elinizle yoğurarak 15 dakikadan az olmamak kaydıyla iyice haşlayın<br /><br />Kolay gelsin 💗💗💗
