<br />MANTI <br />4 su bardağı un<br />1 su bardağı su <br />2 büyük yumurta (L boy)<br />1 tatlı kaşığı tuz <br /><br />350 gram yağsız kıyma<br />1 soğan<br />1 tatlı kaşığı tuz <br />1 tatlı kaşığı pul biber <br />1 tatlı kaşığı nane<br /><br />1 yemek kaşığı tereyağı<br />2 yemek kaşığı zeytinyağı<br />1 yemek kaşığı salça<br />kıvamını açmak için biraz su
