À Coësmes, un village de 1500 habitants en Bretagne, la boulangerie avait disparu depuis 5 ans. Mais depuis quelques semaines, Laurette, 27 ans, a décidé de reprendre le flambeau. Pas beaucoup d'expérience mais peu importe, c'est dans les rencontres avec les habitants qu'elle puise son énergie. On est allé la rencontrer.
