Istimewa Ramadan kali ini Mingguan Wanita sediakan video khas ‘Mak Empal Buka Apa Hari Ini? untuk mak-mak yang tengah pening memikirkan menu apa yang nak dihidangkan untuk keluarga tercinta. <br /><br />Apa kata cubalah menu Ketam Masak Lemak Cili Padi Pedas Berapi, makan sekali gembira tak terperi ni! Jangan ketar bila lewat pulang dari ofis tau, sebab barang-barang memang senang nak sediakan. <br /><br />Jom kita masak, Ketam Masak Lemak Cili Padi Pedas Berapi! <br /><br />Bahan-Bahan : <br />2 ekor Ketam <br />10 biji Cili Padi <br />Sebiji Bawang Merah <br />Sedikit Halia <br />Sedikit Kunyit hidup <br />2 batang Serai <br />1 biji Nenas <br />Daun kunyit <br />1 cawan Santan <br />1 cawan air <br /><br />Cara Memasak : <br />1. Kisarkan cili padi, bawang merah, halia dan kunyit hidup <br />2. Kemudian tumiskan bahan-bahan dikisarkan tadi di dalam kuali <br />3. Masukkan serai yang telah diketuk, nenas, kemudian didihkan <br />4. Kemudian masukkan ketam <br />5. Apabila sudah sebati masukkan santan dan air tutupkan kuali dengan penutup biarkan hingga mendidih <br />6. Apabila sudah sebati kacau dan masukkan daun kunyit yang telah diracik, masukkan garam dan serbuk perasa. <br />7. Siap dan bolehlah dihidangkan untuk berbuka puasa. <br /><br />#mingguanwanita #masak #masakanrumahan #menuberbuka #makempalbukaapahariini #resipiramadan2025
