Idea menu berbuka puasa hari ketiga mak-mak jangan fikir lama sangat nanti buntu jadinya. Apa kata jamulah keluarga dengan Sambal Udang Terkejut Petai Mengancam! Makan sekali pasti nak tambah lagi. <br /><br />Bahan- Bahan : <br />10 ekor udang <br />15 tangkai cili kering - dikisar <br />2 ulas bawang merah - dikisar <br />Sedikit belacan <br />Petai <br />Sos cili <br />2 ulas bawang merah – dipotong gegelung <br /><br />Cara Memasak : <br />1. Goreng dahulu udang bila dah kekuningan tos minyak dan angkat. <br />2. Kisarkan cili kering bersama bawang merah dan sedikit belacan <br />3. Bahan yang telah dikisar kemudian ditumiskan, nak jimat pakailah minyak gorengan udang tadi. <br />4. Bila dah garing masukkan sos cili, petai dan udang serta bawang yang dipotong gegelung. <br />5. Akhir sekali masukkan garam, serbuk perasa dan sedikit gula. <br />6. Tunggu hingga masakan garing kacau dan bolehlah dihidangkan bersama nasi panas. <br /><br />#mingguanwanita #masak #masakanrumahan #menuberbuka #makempalbukaapahariini #resipiramadan2025
