La gastronomía china es reconocida por su diversidad y riqueza culinaria, que abarca desde platos tradicionales hasta ingredientes poco convencionales que pueden sorprender a los paladares más aventureros. A continuación, se presentan 20 de los alimentos más extraños que se consumen en China:<br /><br />Sopa de sangre de cerdo : Una sopa tradicional que utiliza sangre de cerdo coagulada como ingrediente principal.<br />WIKIPEDIA<br /><br />Intestinos de cerdo fritos (zha fei chang) : Rodajas de intestinos de cerdo fritos y servidos con salsa de dulce judía.<br />WIKIPEDIA<br /><br />Estofado picante de tripa de cerdo (wu geng chang wang) : Un estofado que combina tripa de cerdo con tofu y otros ingredientes en una salsa picante.<br />WIKIPEDIA<br /><br />Lengua de cerdo en salsa : Rodajas de lengua de cerdo servidas con sal y aceite de sésamo, especialmente populares en la provincia de Sichuan.<br />WIKIPEDIA<br /><br />Orejas de cerdo braseadas : Tiras de oreja de cerdo cocidas con salsa de soja, polvo de cinco especias y azúcar, servidas como aperitivo frío.<br />WIKIPEDIA<br /><br />Patas de pollo : Conocidas como "phoenix claws", son patas de pollo marinadas y cocidas, populares como aperitivo o en sopas.<br /><br />Huevos centenarios : Huevos de pato, pollo o codorniz conservados en una mezcla de arcilla, ceniza y otros ingredientes durante varias semanas o meses, resultando en una yema de color oscuro y sabor fuerte.<br /><br />Medusa
