PURWAKARTA, KOMPAS.TV - Surabi topping kurma ditambah fla kurma menjadi takjil favorit warga di Purwakarta, Jawa Barat, pada masa Ramadan. <br /> <br />Surabi kurma ini merupakan hasil kreasi pemilik usaha kedai surabi yang sengaja membuat surabi topping kurma yang dijajakan khusus selama bulan Ramadan. <br /> <br />Sebelumnya, sang pemilik kedai surabi pernah menyajikan surabi topping kurma pada Ramadan tahun lalu. <br /> <br />Namun, di tahun ini, dibuat lebih spesial karena fla untuk disiram di atas surabi pun dibuat dari bahan baku kurma. <br /> <br />Seperti tahun lalu, pada Ramadan kali ini pun, surabi topping kurma jadi favorit dan banyak dibeli oleh warga untuk takjil berbuka puasa. <br /> <br />Dyan Rusdiana, pemilik Kedai Surabi Gapura Sadang Purwakarta, mengatakan bahwa selain fla kurma, pemilik kedai surabi juga memiliki varian fla lain, yaitu fla durian dan fla alpukat. <br /> <br />Tentunya, selain surabi kurma, ada pula surabi dengan topping lainnya. <br /> <br />Selama bulan Ramadan, kedai surabi ini tak hanya menerima pesanan secara langsung, namun juga memanfaatkan pesanan secara online agar penjualan terus meningkat. <br /> <br />Baca Juga Cicipi Kuliner Lokal Khas Bone Bolango yang Ramah Lingkungan di Pasar Ambuwa di https://www.kompas.tv/regional/579589/cicipi-kuliner-lokal-khas-bone-bolango-yang-ramah-lingkungan-di-pasar-ambuwa <br /> <br />#surabikurma #takjil #ramadan #iftar <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/580109/surabi-topping-kurma-banyak-diburu-warga-untuk-berbuka-puasa
