Recette Apéritif <br /><br />Envie d'un goûter ou d'un dessert original et délicieux sans passer par la case friture à l'huile? Ces churros cuits au Air Fryer vont vous transporter tout droit en Espagne! Imaginez une pâte à churros croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, roulée dans du sucre, et le tout sans huile. Un délice à déguster chaud, accompagné d'une sauce au chocolat ou du caramel, un régal pour le goûter :-) <br /><br />Ingrédients: <br />La pâte: <br /> - 240 ml d'eau <br /> - 115 gr de beurre <br /> - 1 c. à soupe de sucre roux <br /> - 2 c. à soupe de sucre <br /> - 1 pincée de sel <br /> - 170 gr de farine <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> - 3 œufs <br /> <br />Enrobage: <br /> - 1 c. à soupe d'huile végétale (en spray, +/-) <br /> - 1 c. à soupe de sucre <br /> - 1 c. à soupe de sucre roux <br /> - 1 c. à café de cannelle (optionnel) <br /> <br />Sauce au chocolat (ganache): <br /> - 10 cl de crème liquide 30% mg <br /> - 100 gr chocolat noir <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/churros-cuits-au-air-fryer-fid-1582171 <br /><br />
