Recette Dessert <br /><br />Envie d'une sucrerie maison rapide et facile à préparer ? Aujourd'hui, découvrez comment préparer de délicieux pasteis de nata dans votre Airfryer. Imaginez que vous puissiez déguster ces célèbres sucreries portugaises en quelques minutes seulement et avec une touche croustillante parfaite ! Ce dessert est idéal pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un en-cas, d'un petit-déjeuner spécial ou d'une surprise inattendue pour vos invités. Le Airfryer permet une cuisson homogène et rapide, tout en préservant le croustillant de la pâte feuilletée et le fondant de la crème. Avec quelques ingrédients de base comme la pâte feuilletée, le lait, les jaunes d'œufs, le sucre et une touche de cannelle, vous pouvez recréer la recette traditionnelle à la maison. Suivez cette recette étape par étape et surprenez tout le monde avec une pâtisserie maison pleine de saveur et de texture - c'est plus facile que vous ne le pensez ! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 1 pâte feuilletée (rectangulaire) <br /> - 25 cl de lait entier (froid) <br /> - le zeste d'1 citron (de préférence bio et non traité) <br /> - 1 bâton de cannelle (facultatif) <br /> - 30 gr de farine T45 <br /> - 1 pincée de sel (optionnel) <br /> - 1 cuillère à café de beurre (pommade, pour graisser les moules) <br /> - 4 jaunes d'œufs <br /> <br />Pour le sirop: <br /> - 75 ml d'eau <br /> - 150 gr de sucre <br /> <br />Pour la garniture: <br /> - Sucre glace (facultatif) <br /> - Cannelle en poudre (facultatif) <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/pasteis-de-nata-au-airfryer-les-petits-flans-portugais-rapides-a-preparer-fid-1595059 <br /><br />
