Ricetta Snack <br /><br />Voglia di uno snack sfizioso? Provate i churros spagnoli in una versione light grazie alla cottura in friggitrice ad aria. Croccanti fuori, soffici dentro, sono perfetti per una pausa golosa e senza troppi sensi di colpa. Potete servirli con un copertura a base di zucchero o con una fantastica ganache al cioccolato. Segui la ricetta, ti spieghiamo il procedimento passo a passo! <br /><br />Ingredienti: <br />L'impasto: <br /> - 240 ml di acqua <br /> - 115 g di burro <br /> - 1 cucchiaio di zucchero di canna <br /> - 2 cucchiai di zucchero <br /> - 1 pizzico di sale <br /> - 170 g di farina <br /> - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia <br /> - 3 uova <br /> <br />Copertura: <br /> - cucchiaio di olio di semi spray q.b.(spray, +/-) <br /> - 1 cucchiaio di zucchero <br /> - 1 cucchiaio di zucchero di canna <br /> - 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) <br /> <br />Salsa al cioccolato (ganache): <br /> - 10 cl di panna liquida 30% mg <br /> - 100 g di cioccolato fondente <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/churros-in-friggitrice-ad-aria-soffici-dentro-e-croccanti-fuori-fid-1582195 <br /><br />
