Ricetta Dessert <br /><br />Avete voglia di un dolce facile e veloce da preparare in casa? Oggi vi mostriamo come realizzare dei deliziosi pasteis de nata con friggitrice ad aria: croccanti fuori, cremosi dentro e pronti in pochi minuti! Questi iconici dolci portoghesi sono perfetti per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino a una dolce sorpresa per i vostri ospiti. Grazie alla friggitrice ad aria, otterrete una cottura uniforme e veloce, mantenendo la pasta sfoglia dorata e friabile, mentre la crema rimane morbida e avvolgente. Con pochi ingredienti – pasta sfoglia, latte, tuorli d'uovo, zucchero e un pizzico di cannella – potrete ricreare la ricetta originale direttamente nella vostra cucina. Seguite il nostro procedimento passo dopo passo e stupite tutti con dei pasteis de nata fatti in casa: irresistibili e più semplici di quanto pensiate! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 pasta sfoglia (rettangolare) <br /> - 250 ml di latte intero (freddo) <br /> - scorza di 1 limone (preferibilmente biologico e non trattato) <br /> - 1 bastoncino di cannella (facoltativo) <br /> - 30 g di farina 00 <br /> - 4 tuorli d'uovo <br /> - 1 pizzico di sale (facoltativo) <br /> - 1 cucchiaio di burro (a temperatura ambiente per ungere gli stampi) <br /> <br />Per lo sciroppo: <br /> - 75 ml di acqua <br /> - 150 g di zucchero <br /> <br />Per la guarnizione: <br /> - Zucchero a velo (facoltativo) <br /> - Cannella in polvere (facoltativa) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/pasteis-de-nata-perfetti-in-friggitrice-ad-aria-croccanti-fuori-cremosi-dentro-fid-1594988 <br /><br />
