¿Quieres aprender a hacer la mejor Sobrasada Casera al estilo tradicional? 🧑🍳✨ En este vídeo, te muestro cómo preparar esta deliciosa receta que aprendió de una señora mayor de un pueblo de Albacete. ¡Es exquisito y muy fácil de hacer! 🤩<br /><br />Ingredientes:<br />🥓 1 kg de tocino picado (no demasiado fino)<br />🥩 1/2 kg de panceta picada (igual de fina)<br />🧂 25 g de sal<br />🌶️ 55 g de pimentón (ahumado, normal y picante según gustos)<br />🥃 2 cucharadas de brandy<br /><br />Pasos a seguir:<br /><br />Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.<br />Amasa muy bien hasta que todo queda bien integrado.<br />Coloque la mezcla en un recipiente y guárdalo en la nevera.<br />¡Disfruta de esta exquisita sobrasada casera cuando más te apetezca!<br />💡 Consejo: Prueba la mezcla antes de agregar más ingredientes. ¡Siempre puedes ajustar el sabor a tu gusto!<br /><br />¿Te atreves a probarla? 😋 Déjame un comentario y cuéntame qué tal te ha salido. No olvides suscribirte y activar la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta.<br /><br />#RecetasManoliGarcia #SobrasadaCasera #RecetasTradicionales #CocinaDeSiempre #RecetasFáciles #ComidaEspañola #CocinaCasera #SaboresDeAntes #MatanzaDelCerdo #CocinaDeAlbacete
