Menu sayur campur memang tak pernah mengecewakan. Samada dicampur dengan udang, daging mahupun ayam. Paling penting jangan goreng lama sangat, hilang pula khasiatnya. Mak Empal Masak Apa Hari Ini? kongsikan menu Sayur Campur Sentap Selera!Untuk mak-mak hidangkan pada keluarga tersayang. <br /><br />Bahan-Bahan: <br />Udang – 10 ekor <br />Bawang putih – dipotong halus <br />Bawang merah – dipotong bulat <br />1 genggam ikan bilis <br />1 biji lobak merah <br />Kacang buncis <br />Kacang pea <br />Putik jagung <br />2 biji cili merah (dipotong halus) <br /><br />Cara Memasak : <br />1.Masukkan minyak di dalam kuali kemudian panaskan. <br />2.Tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan bawang merah. <br />3.Bila sudah separuh garing masukkan ikan bilis. <br />4. Gorengkan hingga ikan bilis separuh garing kemudian masukkan udang. <br />5.Bila udang sudah berwarna keemasan masukkan pula kacang buncis, kacang pea, putik jagung, cili merah kemudian lobak merah. <br />6. Kacau sebati jangan biarkan terlalu lama di dalam kuali takut hilang pula khasiat sayuran. <br />7. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih. <br /><br />#mingguanwanita #makempalmasakapahariini <br />#ramadan
