¿Buscas una receta fácil, rápida y sin gluten? Estas hamburguesas de pollo y brócoli se hacen en sartén,<br />son deliciosas, saludables y perfectas para toda la familia.<br /><br />Ingredientes para 2 personas:<br /><br />300 gr pollo, yo he usado contramuslos<br />100 gr brócoli rallado<br />60 gr queso rallado<br />Sal y pimienta al gusto<br />2 huevos<br />3 cucharadas aceite de oliva virgen extra<br /><br />Elaboración:<br /><br />Corta el pollo en cuadrados pequeños.<br /><br />Añade a un bol los huevos, el brócoli, queso, sal y pimienta, mezcla todo bien.<br /><br />Pon a calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una vez caliente, ve añadiendo y dando forma de hamburguesas, tapa la sartén y deja a fuego medio/bajo durante 5 minutos, dale la vuelta y vuelve a tapar la sartén dejándolo otros 4/5 minutos.
