Receita de torta de maçã (Apple Pie)<br /><br />Neste vídeo, você vai aprender a fazer a torta de maça americana (apple pie) que é uma tradição na culinária do país. Esta receita de torta de maça fácil vai encantar você e sua família! Bom apetite!<br /><br />Assista e se inscreva em nosso canal para mais receitas deliciosas: https://goo.gl/EW7LYB<br /><br />Tempo de preparo: 1h20min <br />Porções: 8 fatias <br /><br />INGREDIENTES DO RECHEIO<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />2kg de maçã<br />2 limões (suco)<br />1 xícara (chá) de água<br />1 xícara (chá) de açúcar<br /><br />INGREDIENTES DA MASSA<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />200g de manteiga em temperatura ambiente<br />1 xícara (chá) de açúcar<br />500g de farinha de trigo<br />2 ovos<br />2 gemas<br />1 colher (chá) de fermento para bolo<br />1 gema (para pincelar)<br /><br />MONTAGEM<br />~~~~~~~~<br />½ xícara (chá) de farinha de rosca<br />¾ xícara (chá) de açúcar<br />1 colher (sopa) de canela<br />50g de manteiga<br /><br />MODO DE PREPARO DO RECHEIO<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />Descasque as maçãs, tire o miolo e corte em quatro partes<br />Coloque em uma panela com a água o suco de limão e o açúcar<br />Deixe ferver por 15min<br />Escorra em uma peneira<br />Reserve e deixe esfriar<br /><br />MODO DE PREPARO DA MASSA<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />Em uma tigela misture bem a manteiga com o açúcar<br />Logo após acrescente os ovos, as gemas, o fermento e metade da farinha de trigo<br />Misture bem<br />Acrescente o resto da farinha de trigo<br />Misture bem até que forme uma massa lisa<br /><br />MONTAGEM<br />~~~~~~~~<br />Forre com a massa o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 25cm<br />Espalhe a farinha de rosca<br />Coloque as maçãs escorridas<br />Salpique açúcar e canela sobre as maçãs<br />Espalhe pedacinhos de manteiga sobre toda a torta<br />Enrole tiras de massa e cubra a torta deixando um espaço entre as tiras<br />Faça uma segunda camada de tiras de modo que formem uma grade <br />Pincele a massa com uma gema<br />Leve ao forno a 200º até dourar<br />Retire e espere esfriar<br />Sirva com sorvete<br /><br />DICA<br />~~~~<br />Para fazer uma geleia de maçã, reduza a calda onde as maçãs foram cozidas em fogo baixo até engrossar <br /><br />ACOMPANHE A GENTE<br />~~~~~~~~~~~~~~~~<br />Facebook (https://www.facebook.com/receitinhas)<br />Instagram (https://www.instagram.com/receitinhasbr)<br />Twitter (https://twitter.com/receitinhasbr)<br />Site (https://receitinhas.com.br/)
