Receita de bolo salgado de gorgonzola, cream cheese e nozes<br /><br />Aprenda a fazer esse bolo simples e gostoso e se inscreva em nosso canal do YouTube para mais receitas deliciosas: https://goo.gl/EW7LYB<br /><br />INGREDIENTES MASSA<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />2 e ¾ de xícara de farinha de trigo integral<br />½ xícara de leite morno<br />1 colher (sopa) de açúcar cristal<br />1 ovo<br />⅓ de xícara de óleo<br />½ xícara de água<br />1 colher (chá) de sal<br />1 colher (chá) de fermento biológico seco<br />1 gema para pincelar<br /><br />INGREDIENTES RECHEIO<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />300g de cream cheese <br />150g de queijo gorgonzola<br />100g de nozes picadas<br /><br />MODO DE PREPARO<br />~~~~~~~~~~~~~~~~<br />Misture o leite morno com fermento e açúcar.<br />Acrescente o óleo, o sal, a água e o ovo e acrescente por ultimo a farinha de trigo integral.<br />Deixe a massa descansar, coberta com um pano, até dobrar de volume.<br />Abra, em uma superfície enfarinhada, com ½ cm de espessura e 20cm de largura.<br />Espalhe o recheio de gorgonzola com cream cheese.<br />Salpique as nozes.<br />Enrole apertando a massa.<br />Coloque em uma forma de bolo Inglês untada com óleo.<br />Deixe dobrar de volume novamente.<br />Pincele o pão com gema.<br />Leve ao forno a 220ºc por 25 ou 30min.<br /><br />DICA<br />~~~~<br />Coloque a forma de bolo inglês em cima de outra forma evitando assim que a parte de baixo do pão fique mais dura.<br /><br />ACOMPANHE A GENTE<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~<br />Facebook (https://www.facebook.com/receitinhas)<br />Instagram (https://www.instagram.com/receitinhasbr)<br />Twitter (https://twitter.com/receitinhasbr)<br />Site (https://receitinhas.com.br/)
