🥐 Ingrédients (pour 2 croffles) :<br />• 70 g de mascarpone<br />• 110 ml de crème (épaisse ou semi-épaisse)<br />• 2 c. à soupe de beurre de spéculoos (réchauffé 15 sec au micro-ondes pour une texture fondante)<br />• 2 croissants surgelés (décongelés 2 à 3 h au frigo)<br />• 1 à 2 c. à soupe de café (facultatif mais délicieux !)<br />• 2 c. à soupe de cacao en poudre (pour la déco)<br /><br />🍫 Préparation :<br />1. Préparez la crème : Dans un bol, mélangez le mascarpone, la crème, le beurre de spéculoos et le café (si utilisé) jusqu’à obtenir une texture lisse.<br />2. Cuisez les croissants : Placez les croissants dans le gaufrier chaud pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.<br />3. Garnissez : Remplissez une poche à douille (ou un sac alimentaire) avec la crème et garnissez les croffles.<br />4. Finalisez : Saupoudrez de cacao et ajoutez un spéculoos émietté pour une touche gourmande.<br /><br />👉 Une recette ultra rapide et réconfortante pour un goûter gourmand ! 😋<br />
