Des gaufres feuilletées croustillantes, gourmandes et ultra faciles à préparer ! Parfaites pour un repas rapide, un brunch ou un apéro entre amis. L’alliance des épinards, de la fêta et du parmesan apporte une touche savoureuse et fondante irrésistible.<br /><br />✨ Ingrédients<br />• 200 g d’épinards hachés (bien égouttés)<br />• 50 à 100 g de fêta (selon vos préférences)<br />• 50 g de parmesan<br />• 1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence)<br />• 1 filet d’huile d’olive<br />• Poivre<br />• 1 jaune d’œuf ou un peu de lait (pour la dorure)<br /><br />✨ Préparation<br />• Dans un bol, mélangez les épinards cuits, la fêta émiettée, l’huile d’olive et le poivre.<br />• Découpez des ronds dans la pâte feuilletée.<br />• Déposez un peu de farce aux épinards sur un rond de pâte, ajoutez du parmesan, puis recouvrez avec un deuxième rond de pâte.<br />• Badigeonnez le dessus avec un jaune d’œuf ou un peu de lait pour une belle dorure.<br />• Faites cuire au gaufrier pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.<br /><br />💡 Astuce<br />• Servez avec une salade pour un repas complet et équilibré.<br />• Idéal aussi en version apéro à partager entre amis !<br />
