La Cooperativa Agraria Tambera y Forestal Esperanza comienza Semana Santa con una producción de 700 a 800 kilos de queso diarios, destacando los quesos barra y cremoso como los más vendidos. A pesar de la alta demanda, los precios se mantienen competitivos. Con 45 familias productoras y 11 empleados, la cooperativa trabaja para asegurar el suministro de leche y expandir su oferta de productos<br /><br />LG