مامونية بالقشطة العربية و الجبنة المشللة اطيب فطور سوري<br /><br />مكونات المامونية<br /><br />الماء ( 5 أكواب )<br />سكر ( كوبين ونصف )<br />زبدة حيوانية او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )<br />سميد خشن او متوسط ( 1 كوب )<br />ماء الزهر ( 3 ملاعق كبيرة )<br />زبدة ( نصف ملعقة كبيرة )<br /><br />للتقديم <br /><br />قشطة ( أختياري )<br />القليل من القرفة<br />القليل من فستق حلبي <br /><br />الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل <br /><br />ويمكن استخدام اي كوب اخر المهم كل المكونات تقاس بنفس الكوب
