Nos vamos hasta el mercado de Maravillas, uno de los más grandes de Europa, para comprar los ingredientes de una tortilla diferente: patata, batata y cebolla. <br /><br />Nos aliamos con la influencer gastro Lu Sin gluten y con el mercado, uno de los que mejor ha integrado las redes sociales en su día a día, para cocinar esta versión diferente de uno de las platos más tradicionales de la gastronomía española.<br /><br />Nuestra tortilla de patata es un versión de la receta que la abuela de Lu prepara habitualmente. Es completamente sin gluten y combina el sabor de la patata con el toque dulzón de la batata. <br /><br />El Mercado Maravillas (@mdomaravillas) consiguió el premio Greatest Small Business en los pasados premios TikTok, una categoría que reconoce a las pequeñas empresas que aprovecharon las campañas en esta red social para dar a conocer el más de un centenar de pequeños comercios que lo integran.
