PALESTINE - « En seulement deux jours, nous avons repris les activités à la boulangerie, et aujourd’hui nous nous attendons à produire jusqu’à 25 000 miches de pain », explique Shadi Albasayna, face caméra. Le responsable des opérations de l’ONG World Central Kitchen à Gaza se tient devant une remorque blanche, tirée par un tracteur rouge : la dernière boulangerie de Gaza. <br /><br />