Um estudo publicado na prestigiada revista Frontiers in Nutrition, acendeu um sinal amarelo para quem não resiste aos ultraprocessados. A pesquisa analisou os hábitos alimentares de quase 28 mil adultos nos Estados Unidos.<br /><br />O levantamento, com dados do National Health and Nutrition Examination Survey entre 2007 e 2018, mostrou que indivíduos que consumiam mais açúcares adicionados apresentavam 39% mais chances de enfrentar o doloroso problema dos cálculos renais.<br /><br />Diferente dos açúcares naturais, encontrados em frutas e laticínios, os adicionados entram em cena durante o preparo ou processamento industrial de alimentos e bebidas.<br /><br />Ainda não se sabe com precisão quais tipos de cálculo renal estariam mais associados ao consumo exagerado desses açúcares, nem qual seria o limite “seguro” para consumo.<br /><br />Estima-se que 1 em cada 10 brasileiros já tenha sofrido com pedras nos rins, uma condição que pode provocar dores intensas, além de levar a complicações graves como infecções e até insuficiência renal.
