Kuzi ayam ni menu special orang Kelate. Makan dengan roti jala atau nasi minyak memang perfect. Tak guna santan tapi tetap kaya rasa dan rempah. Rasa sekali mesti nak lagi.<br /><br />BAHAN-BAHAN:<br /> <br />1 ekor ayam - potong 16<br />3 biji bawang merah besar – goreng dan kisar<br />4 biji bawang merah kecil – goreng dan kisar<br />50g kacang tanah – goreng<br />50 g kismis – goreng<br />2 sudu besar rempah kuzi<br />2 sudu besar tomato puree<br />1 sudu besar sos tomato<br />1 tin susu cair<br />2 sudu besar minyak sapi<br />Sedikit minyak<br />Rempah 4 sekawan<br />1 inci halia – tumbuk halus<br />Gula dan garam secukup rasa<br /><br />Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!<br /><br />#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #resipirasa #kuziayam #kuzikelantan #ingatmakaningatrasa #resipimudah #resipiviral
