La cocina saludable está más viva que nunca. Con el objetivo de demostrarlo, el chef estrella Michelín Carlos Maldonado ha diseñado un menú con un giro inesperado: el kiwi amarillo pasa a ser el protagonista. Esta acción forma parte de la colaboración del chef con la marca de kiwis Zespri.<br /><br />Esta colaboración forma parte del reto 'Elijo Sano con Zespri' una iniciativa que tiene como fin mejorar el estilo de vida de los españoles, invitándoles a empezar por esas pequeñas elecciones del día a día que marcan la diferencia.<br /><br />Cuidarse no tiene por qué ser aburrido y las personas que participen en el reto y consigan el premio final, compartiendo sus elecciones saludables en redes sociales, podrán asistir a un showcooking guiado por Carlos Maldonado para aprender a preparar recetas saludables y originales.<br />Con el objetivo de dar a conocer la importancia de incorporar pequeños hábitos saludables, Zespri transforma la céntrica plaza madrileña de Callao para invitar a los ciudadanos a sumarse al reto y comenzar a elegir sano.
