Poulet braisé, saucisson lyonnais, quenelle, foie de veau... Autant de recettes typiques lyonnaises que propose le restaurant Les Grands buffets lyonnais. Sur le principe d'une formule à volonté de 29 euros le midi et 39 euros le soir, le restaurant ne propose uniquement des plats typiques de la gastronomie lyonnaise. Et il affichait déjà complet, quelques jours après son ouverture.
