Stéphane Manigold : «Le coût du travail asphyxie les entreprises»

Le restaurateur et président du groupe Éclore, Stéphane Manigold alerte : «Le coût du travail asphyxie les entreprises», à propos du secteur de l'hôtellerie-restauration sous tension, dans La Matinale Week-end sur CNEWS.