Ingredientes<br />Plátano<br />1 cucharada de miel<br />3/4 taza de semillas de sésamo (puedes agregar más)<br /><br /> Como pueden ver, quedan muy suaves y crujientes, tal como ven en el video. <br />Son fáciles y no llevan nada de tiempo. Muy sencillas. Es decir, cualquiera puede hacerlas.<br /> <br /> Tuesto el sésamo en el sésamo y lo saco y le doy la vuelta de vez en <br />cuando para que no se queme. <br /><br />Machacan el plátano. Si tienen plátanos congelados, pueden usarlos en esta receta como siempre.<br />En esta receta use plátanos congelados, <br />pero lo dejé derretir un poco, los machacaré muy bien y les agregaré <br />una cucharada de miel a cada plátano. <br /><br /><br /><br /> Seguiremos machacando hasta <br />que el líquido haya desaparecido del plato. No dejes nada de líquido. Además, asegúrate de que el sésamo no esté suelto. <br /><br />Tiene que estar húmedo. Es como un puré, un poco porque si está suelto, se deshará en el horno y después de cocinarse. <br />Por supuesto, hay plátanos pequeños y grandes, así que el tamaño del plátano determina la adición de sésamo. Usé tres tazas<br /> y media. <br /><br />Cada plátano me llevó dos tazas y cuarto de sésamo. Una taza hace 120 gramos. Bien. Entonces, cuando agregues el <br />sésamo, agrega dos tazas primero. Luego comienza a agregar poco a poco. Hasta que veas que la mezcla es consistente y se <br />vuelve como una masa un poco suelta. <br /><br /> Y en un plato, revuelve bien para que el sésamo lo absorba.<br /><br /><br />Luego mételo en el horno y déjalo ahí hasta que se seque por completo. <br />A una temperatura de 160 Celsius o 320 Fahrenheit.
