만성 염증을 잠재우고 뼈 건강과 면역력까지 튼튼히 지켜 주는 봄나물! 바로 ‘어수리’입니다. <br /> <br />어수리는 예로부터 백성들이 향긋한 산나물을 수라상에 올려 드렸다 하여 ‘왕에게 바친 나물’로 불리기도 하는데요. <br /> <br />연둣빛 어린 순은 쿠마린이 풍부해 밥을 지을 때 곁들이면 쌉싸름하고 달큰한 풍미가 입맛을 돋우죠. 뛰어난 맛에 더해 뿌리 추출물은 염증 유발 인자를 억제하고 골다공증 예방에 도움을 주는 것으로도 알려져 있는데요. <br />이뿐만 아니라 면역 증진 효과까지 탁월하다고 합니다. 최근 동물실험에서는 항우울 · 간 기능 개선에도 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났는데요. <br /> <br />밥상을 싱그럽게 채워 줄 향긋한 약용 산채! 어수리 어떠신가요? <br /> <br />내 몸을 살리는 건강한 먹거리 에서 확인하세요. <br /> <br />최계영(kyeyoung@ytn.co.kr) <br />김광현(kimkh0225@ytn.co.kr) <br /> <br />#어수리 <br />#골다공증예방 <br />#산나물 <br />#어수리나물 <br />#항염 <br />#만성염증완화 <br />#간건강 <br />#항우울 <br />#건강식재료<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/replay/view.php?idx=280&key=202505291422500294<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
