Dans les années 1970, la France en comptait 4 500. Aujourd'hui, il n'y en a plus que 700.<br />En cause, le développement des autoroutes avec ses grandes aires de repos, l'arrivée des frigos et des réchauds dans les cabines et le Covid-19, entre autres. <br /> <br />Pour rendre hommage à ces lieux populaires en voie de disparition, le photographe Guillaume Blot a sillonné le pays pendant 6 ans à la rencontre des chauffeur.se.s qui s'y arrêtent encore et des gérant.e.s qui font vivre ces espaces de vie collective hauts en couleurs.<br /> <br />Le travail de Guillaume Blot vient d'être publié dans le livre "Restos Routiers" aux éditions Hoëbeke.<br /><br />Un reportage de Manon Mella, journaliste à France Inter
