فطائر خيالية بعجينة قطنية اسفنجية بحشوة الدجاج والجبنة رهيبة طراوة فائقة النعومة مع رباح محمد<br /><br />المكونات <br /><br />كوب واحد ماء دافئ <br />كوب واحد زبادي/ يوغورت <br />خميرة الخبز 42 غرام او ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية <br />ملعقتين كبيرتين من السكر <br />نصف كوب من الزبدة المذابة <br />بياض حبتين بيض <br />ملعقة صغيرة بيكنج باودر <br />ملعقة صغيرة من الملح <br />6 اكواب من الدقيق الابيض/يمكن يزيد او ينقص على حسب نوع الدقيق <br /><br />مكونات الحشوة <br /><br />زيت الزيتون ثلث كوب <br />بصلة متوسطة الحجم مفرومة <br />نصف كيلو غرام من صدور الدجاج مقطعة الى مكعبات صغيرة <br />ملح <br />فلفل اسود <br />فلفل احمر مطحون <br />نصف كوب من الذرة <br />ملعقة كبيرة صوص باربيكيو <br />ملعقة صغيرة خردل <br /><br />جبنة موزاريلا او قشقوان مبشورة / كمية وفيرة <br /><br />مكونات تلميع الفطائر <br /><br />صفار البيض عدد 2<br />ملعقة كبيرة ونصف من الحليب <br /><br />للتزيين <br /><br />سمسم غير محمص <br />حبة سوداء / البركة <br /><br />للتقديم <br /><br />شاي احمر <br /><br />ملاحظة <br /><br />كوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
