سندويشات بيض مسلوق لفطور أو عشاء… طعم رهيب في 10 دقائق! 🍳✨ مع رباح محمد<br /><br />وصفة سندويشات بيض مسلوق سريعة وخفيفة تصلح للفطور أو العشاء، مميزة بتتبيلة من الخردل، المايونيز، زيت الزيتون، والمخلل مع الخضار الطازجة. وصفة سهلة التحضير ولذيذة، تناسب الأوقات السريعة ولمّات العيلة.<br /><br />📌 مكونات خليط البيض:<br /><br />6 حبات بيض مسلوق 🥚<br />½ كوب زيتون أخضر وأسود مقطع <br />½ كوب بقدونس مفروم 🌿<br />½ كوب مخلل مقطع 🥒<br />¼ كوب بصل أخضر مفروم 🧅<br />¼ ملعقة صغيرة ملح 🧂<br />¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ⚫<br />3 ملاعق كبيرة مايونيز 🥄<br />1 ملعقة صغيرة خردل ✨<br />عصير نصف ليمونة 🍋<br />2 ملعقة كبيرة زيت زيتون <br /><br />📌 لتحضير السندويش:<br /><br />خبز عربي أو توست 🍞<br />هريسة حارة حسب الرغبة 🌶️<br />القليل من زيت الزيتون <br />خليط البيض 🥚<br />أوراق خس 🥬<br />يُقدّم مع عيران أو شاي 🍵<br /><br />🍽️ طريقة التحضير بالتفصيل:<br /><br />1️⃣ نقشر البيض المسلوق ونقطعه مكعبات صغيرة.<br />2️⃣ نضيف الزيتون الأخضر والأسود المقطع.<br />3️⃣ نضيف البقدونس، المخلل، والبصل الأخضر.<br />4️⃣ نتبّل الخليط بالملح، الفلفل الأسود.<br />5️⃣ نضيف المايونيز، الخردل، عصير الليمون، وزيت الزيتون.<br />6️⃣ نقلّب الخليط جيدًا حتى تمتزج المكونات.<br />7️⃣ ندهن الخبز بهريسة حارة والقليل من زيت الزيتون.<br />8️⃣ نضع كمية من خليط البيض فوق الخبز مع ورقة خس.<br />9️⃣ يُلف الخبز أو يُقدّم كسندويش مفتوح.<br />🔟 يُقدّم مع كوب من العيران أو الشاي الساخن.
