Receita Prato Principal <br /><br />Quando pensamos na culinária japonesa, obviamente pensamos em sushi, ramen e até na famosa omelete Okonomiyaki... Mas o que mais gostamos é do onigiri! Esse pequeno triângulo de arroz é o lanche ideal, encontrado nos konbinis japoneses para um almoço rápido. Infinitamente personalizável, optamos por recheá-lo com atum picante e maionese, envolto em arroz glutinoso e alga nori para dar crocância. Esse sanduíche de arroz pode ser encontrado em quase todos os lugares da Ásia com nomes diferentes, como na Coreia do Sul, onde é chamado de"Samgak Gimbap". Então, vamos começar a cozinhar ;-) <br /><br />Ingredientes: <br />Arroz: <br /> - água (para lavar o arroz) <br /> - 200 g de arroz para sushi <br /> - 220 ml de água <br /> - 1 col. de sopa de sementes de gergelim (preto e branco ou dourado) <br /> <br />Recheio: <br /> - 70 g de atum cozido (1 lata pequena) <br /> - 1 col. de sopa de maionese <br /> - 1 col. de chá de molho de soja <br /> - 1/2 col. de chá de molho sriracha (opcional) <br /> <br />Demais: <br /> - 1 alga nori <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/onigiri-de-atum-o-pequeno-sanduiche-triangular-de-arroz-japones-onigiri-fid-1582229 <br /><br />
