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Karlos Arguiñano: Sopa de calabaza y pescado

2025-07-17 11 Dailymotion

🄣 Hoy toca sopa de calabaza y pescado. Un plato delicioso y reconfortante, perfecto para esos días fríos.<br /><br />Con pescado fresco, mariscos y la suavidad de la calabaza, es una maravilla 🄰<br /><br />🚨 Consejo: Si quieres que la sopa quede más espesa, añade pan tostado al sofrito de verduras. Será aún más sabrosa šŸ‘Ø‍šŸ³<br /><br />šŸ“ Ingredientes:<br /><br />500 g de cola de pescadilla<br />24 gambas<br />12 langostinos<br />600 g de calabaza<br />3 dientes de ajo<br />1 cebolla<br />2 puerros<br />150 ml de salsa de tomate<br />2 pimientos choriceros<br />Aceite de oliva virgen extra<br />Sal<br />1 cucharadita de estragón seco<br />Perejil<br /><br />¿Qué os parece esta receta? Espero vuestros comentariosšŸ‘‡

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