يعتبر الدجاج المقرمش والأرز من أفضل وجبات المطاعم التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل - صدور الدجاج المقرمشة <br /><br /> صدور الدجاج المقرمشة مع الأرز<br /><br />المكونات<br /><br />1 كغ / قطعه إلى نصفين<br />الزبادي - 1 ملعقة كبيرة<br />عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة<br />الخل الأبيض - 1 ملعقة كبيرة<br />ملح - 1 ملعقة صغيرة<br />مسحوق البصل - 1 ملعقة صغيرة<br />بابريكا - 1 ملعقة صغيرة<br />كاري - 1 ملعقة صغيرة<br />هيل المطحون - نصف ملعقة صغيرة<br />فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة<br /><br />لتحضير الرز<br /><br />زبدة - 2 ملعقة كبيرة<br />زيت - 3 ملاعق كبيرة<br />هيل - قشر برتقال - ورق الغار<br />رز منقوع ومغسول - 2 كوب<br />ملح<br />مرق الدجاج - كوبان ونصف<br /><br />لتغطية الدجاج <br /><br />طحين - 1 كوب<br />نشاء الذرة - نصف كوب<br />2 بيض<br />بقسماط بالسمسم والحبة السوداء - 2 كوب<br />ملح<br />فلفل أسود<br />كاري<br />هيل مطحون <br />بابريكا
