Kayseri'de yoğurda lezzet veren ‘dorak taşı’ kültürü Mimar Sinan’ın memleketinde yaşatılıyor

Mimar Sinan'ın doğup büyüdüğü yer olarak bilinen Kayseri'nin Melikgazi ilçesi Ağırnas Mahallesi'nde çıkarılarak yöreye özgü olan yoğurdun süzülerek muhafaza edilmesini sağlayan dorak taşı kültürü yaşatılıyor.