Parce qu'ils voulaient "mettre du piment dans la dernière ligne droite", Michel et Philippe, deux charcutiers à la retraite, se sont lancé un défi un peu fou : reprendre l'auberge de la Gée, le restaurant historique du bourg de Maigné, village de 330 habitants en Sarthe. L'établissement était fermé depuis deux ans. Depuis sa réouverture début juillet 2025, il affiche complet quasi tous les jours.