🍮 Pudim lisinho, cremoso e sem cheiro de ovo? Temos!<br />Aprenda o passo a passo completo desse pudim de leite condensado profissional, perfeito para vender ou servir nas refeições em família. Essa receita rende MUITO e é sucesso garantido no delivery!<br /><br />📌 Aqui eu preparei duas receitas, com 6 ovos, batendo bem para eliminar qualquer cheiro. A calda leva 2 ½ xícaras de açúcar e 1 xícara de água, com ponto brilhante e caramelizado.<br />👉 Dica extra: se o leite condensado não for integral, adicione leite em pó para realçar o sabor e a textura!<br /><br />🧁 Rendimento: 16 potes de 140ml<br />🔥 Forno: 150ºC, banho-maria, com alumínio<br />✅ Resultado: pudim firme, sem furinhos e com sabor equilibrado<br /><br />💡 Dica bônus: Tire a espuma antes de assar e deixe esfriar fora da geladeira para não talhar!<br /><br />📲 Me siga para mais receitas práticas como essa e comente se quer o link dos potinhos!
