Esse bolo gelado de leite ninho com geleia de morango é a escolha perfeita para quem ama sobremesas cremosas, bem recheadas e com aquele toque especial da fruta natural 🍓<br /><br />Feito com pão de ló leve, recheio aerado de leite em pó e uma geleia que realça o sabor, essa receita vai te conquistar desde a primeira fatia.<br /><br /><br />---<br /><br />🍰 Ingredientes da Massa (Pão de Ló):<br /><br />3 ovos<br /><br />¾ de xícara de açúcar<br /><br />¼ de xícara de óleo<br /><br />½ xícara de leite morno<br /><br />1 xícara de farinha de trigo<br /><br />1 colher (sopa) rasa de fermento em pó<br /><br /><br />🧁 Modo de preparo:<br /><br />1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.<br /><br /><br />2. Adicione o óleo e o leite morno.<br /><br /><br />3. Incorpore a farinha peneirada e o fermento.<br /><br /><br />4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.<br /><br /><br />5. Deixe esfriar e reserve.<br /><br /><br /><br /><br />---<br /><br />🍶 Creme Recheio de Leite Ninho:<br /><br />1 lata de leite condensado<br /><br />1 caixinha de creme de leite gelado<br /><br />200g de manteiga em ponto de pasta<br /><br />6 colheres (sopa) de leite em pó<br /><br /><br />Modo de preparo:<br />Bata tudo até formar um creme liso e aerado. Leve à geladeira por 30 minutos antes de rechear.<br /><br /><br />---<br /><br />🍓 Geleia de Morango Caseira:<br /><br />500g de morangos frescos<br /><br />2 colheres (sopa) de açúcar<br /><br />1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão<br />(corante é opcional)<br /><br /><br />Modo de preparo:<br />Leve tudo ao fogo até formar uma geleia encorpada e brilhante. Reserve para montagem.<br /><br /><br />---<br /><br />❄️ Montagem:<br /><br />1. Corte o bolo ao meio, molhe com leite ou calda de sua preferência.<br /><br /><br />2. Recheie com o creme de leite ninho e a geleia por cima.<br /><br /><br />3. Cubra com a segunda parte da massa e repita a cobertura com o mesmo creme.<br /><br /><br />4. Finalize com raspas de leite em pó ou morangos frescos.<br /><br /><br /><br /><br />---<br /><br />⏱️ Geladeira: Mínimo de 8 horas antes de servir para firmar.<br />🌟 Resultado: Bolo molhadinho, cremoso e com contraste perfeito entre o doce do leite ninho e o azedinho do morango!<br /><br />#bolo_gelado, #leite_ninho, #recheio_cremoso, #bolo_com_morango, #geleia_caseira, #bolo_recheado, #sobremesa_fresca, #bolo_para_vender, #sobremesa_gelada, #receita_de_bolo, #bolo_de_festa, #bolo_com_fruta, #culinaria_caseira, #sobremesa_cremosa, #receitas_doces<br /><br />
