✅ Ingredientes:<br /><br />1 taza de agua tibia<br />1 taza de leche tibia<br />1 taza de aceite<br />3 cucharadas de azúcar<br />2 claras de huevo<br />1 sobre de levadura<br />6.5 tazas de harina<br />1 cucharadita de sal<br /><br />Para la masa de tarta:<br />Yemas de huevo<br /><br />Instrucciones de preparación:<br />1. En un recipiente adecuado, agregue el agua tibia, la leche tibia, el aceite, el azúcar y las claras de huevo y bata todos los ingredientes.<br />2. A continuación, agregue la levadura y vuelva a batir. Luego, agregue un poco de harina y sal y comience a amasar.<br />3. Continúe agregando la harina gradualmente hasta obtener la consistencia adecuada. Luego, coloque un trozo de papel estirable y un trozo de tela encima y deje levar.<br />4. Cuando la masa esté lista, colóquela sobre una mesa de amasar y divídala en 4 partes iguales. Corte cada parte en pedazos. Igualmente,<br />5- Juntamos las piezas de masa y les damos forma circular. Las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.<br />6- Una vez formadas todas las piezas, colocamos un trozo de qam sobre las tartas y las dejamos reposar durante 40 minutos para que la masa suba.<br />7- Finalmente, pincelamos la superficie de las tartas con la yema de huevo para darles un color más bonito. Las metemos en un horno precalentado a 190 °C durante 20 minutos.<br />8- Transcurrido el tiempo, sacamos las tartas del horno, les ponemos un trozo de qam encima y las dejamos reposar unos minutos. Luego, las servimos a nuestro gusto.
