Rempah kencur identik dengan jamu beras kencur. Namun ternyata lebih dari itu, Rempah kencur atau dalam bahasa Sunda disebut Cikur belakangan sering digunakan untuk menguatkan rasa pada kuliner seblak.<br /><br />Siapa sangka banyak olahan kuliner lain yang tidak kalah lezatnya hadir dengan aroma dan rasa autentik dari kencur.
