Pepes Dada Ayam – Wangi, Lembut & Penuh Rasa!<br /><br />Dada ayam kalau masak salah gaya memang kering & boring 😮💨 Tapi kalau buat pepes gaya ni, confirm juicy & wangi! Bungkus dengan daun pisang lepas tu kukus…fuh, bau dia buat teruja nak makan. Sesuai untuk yang tengah jaga makan, tapi tetap nak lauk penuh rasa.<br /><br />BAHAN-BAHAN:<br />300g dada ayam filet<br />1 sudu kecil garam<br />1 sudu kecil serbuk perasa<br />1 sudu besar gula pasir<br />1/4 sudu kecil serbuk lada sulah<br />1 biji putih telur<br />3 sudu besar santan<br />1 sudu besar tepung jagung<br /><br />BAHAN KISAR HALUS:<br />5 biji bawang merah<br />4 ulas bawang putih<br />3 cm kunyit<br />3 biji buah keras<br />3 cm lengkuas<br />5 biji cili padi<br />minyak untuk menggoreng<br />Air secukupnya<br /><br />BAHAN LAIN:<br />1 biji tomato - potong dadu<br />5 biji cili padi - hiris<br />5 helai daun limau - hiris<br />2 batang daun bawang - potong<br />15g daun selasih<br />daun pisang secukupnya<br /><br />Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!<br /><br />#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #ResipiMakMak #ResipiRASA #PepesAyam #DadaAyamJuicy #MasakanSihat #LaukKampungModern
