Surprise Me!

Bactérie E. coli : comment éviter la contamination ?

2025-08-29 22 Dailymotion

Une vingtaine de résidents de six maisons de repos en Brabant flamand, à Anvers et dans la région de Alost sont tombés malades après avoir été contaminés par une « bactérie E. coli productrice de Shiga-toxine (STEC)». Les analyses en laboratoire montrent que les infections sont dues au même type génétique de bactérie, ce qui indique une source commune pour ces infections. De telles contaminations se produisent généralement par le biais de l'alimentation. Le Département flamand Zorg, l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), le centre national de référence à Bruxelles et Sciensano mènent actuellement une enquête sur cette épidémie.

Buy Now on CodeCanyon