En Expreso 24/7, Alberto Vizcarra analiza la política agrícola del gobierno frente a la crisis hídrica en el Valle del Yaqui y la propuesta de sustituir cultivos como el trigo por canola, cártamo o girasol. <br /><br />El especialista advierte que desplazar los granos básicos —trigo, maíz y sorgo— pondría en riesgo la autosuficiencia alimentaria y aumentaría la dependencia de importaciones. <br /><br />馃搶 Se aborda: <br /><br />El impacto de la sequía y la incertidumbre en la disponibilidad de agua. <br /><br />La vulnerabilidad frente a los vaivenes del mercado internacional. <br /><br />La importancia estratégica del trigo para la cadena alimenticia nacional. <br /><br />Propuestas de solución: proyectos hidráulicos, desalación y fortalecimiento del mercado interno.
