Le temperature ridotte e il desiderio di intimità potrebbero far propendere alcune coppie per una cena tra le mura di casa in occasione di San Valentino. In effetti, non c’è niente di meglio di dedicare del tempo al proprio partner nel silenzio e nella tranquillità del proprio nido d’amore. Una cena preparata con le proprie mani può risultare addirittura più romantica di una a lume di candela in un locale chic, basta scegliere il giusto menu e avere qualche accortezza. <br /> <br />[idgallery id="2497440" title="San Valentino 2025: le idee regalo beauty"] <br />Parola d’ordine: semplicità <br />Per evitare momenti imbarazzanti, è importante preparare qualcosa che sia facile da mangiare (e da cucinare). Se scegliete dei molluschi come gamberi o scampi, cercate, se possibile, di pulirli in fase di preparazione. Evitate i cibi con grandi quantità di prezzemolo o erbette, che potrebbero incastrarsi tra i denti creando un effetto non proprio romantico. Vale lo stesso per le ricette che prevedono l’utilizzo di ingenti quantità d’aglio, meglio lasciarle ai più rilassati e informali pranzi domenicali in famiglia. <br /> <br />[idarticle id="2493659,2493894,2488607" title="Fuori orario. Come vestirsi per... San Valentino 2025,L'amore brilla a San Valentino: la collana chic e versatile con diamanti (per lui e per lei) da regalare,San Valentino 2025: 20 idee regalo in saldo per amanti della moda"] <br />I piatti consigliati per una cena romantica a San Valentino <br />Se prevedete una cena con più di due portate, iniziare con un’insalata di arance e finocchio, o un leggero pinzimonio di verdure sarà perfetto. In alternativa, una tartare di carne o di pesce sono entrambi piatti gustosi e facili da mangiare. Il risotto, ai frutti di mare, allo champagne, è un primo piatto spesso protagonista delle cene a lume di candela, anche al ristorante. Farlo a casa non è difficile, basterà calcolare bene i tempi di cottura, così da servirlo non appena sarà pronto. Con il secondo ci si può sbizzarrire: il consiglio è quello di cucinare un piatto con cui vi sentite sicuri, un vostro cavallo di battaglia. Qualche idea per i meno ispirati? Un filetto al pepe verde, o un tataki di tonno in crosta di pistacchi. <br /> <br />[idgallery id="2493654" title="Al lume di candela (o con le amiche). Outfit e idee look per San Valentino 2025"] <br />Dulcis in fundo <br />Il dessert non potrà mancare a San Valentino, ma attenzione a bilanciarne la pesantezza in base al resto della cena. Se prevedete una cena di pesce o a prevalenza vegetale, un dolce sostanzioso come lo zabaione al marsala o il tortino al cioccolato con il cuore caldo saranno perfetti. Dopo un filetto al pepe verde, o una pasta ripiena, meglio optare per una preparazione a base frutta, che risulterà più leggera, come delle fragole con panna, o una fondue chocolat.
