Dal sedano rapa al cavolo nero, dalla zucca alla ribollita. L’inverno offre tanti ingredienti per preparare ottimi piatti. Ecco cinque ricette dalle quali lasciarsi ispirare per pranzo, cena e dessert. <br /> <br />Vellutata di sedano rapa e carote <br />Con carote, patate, sedano rapa, cipollotti, nocciole e paprika piccante <br /> <br />[idarticle id="2419892" title="Come idratarsi in autunno e inverno: consigli e ricette nel libro di Angelica Amodei"] <br /> <br />Purè di patate e zucca in forma <br />Dovrete ottenere un composto compatto, da versare in uno stampo con carta forno <br /> <br />Torta salata di verdure all’aglio orsino ed erba cipollina <br />Coloratissima. Con melanzane, zucchine, peperoni rossi e gialli <br /> <br />Ribollita toscana <br />Con pane raffermo, fagioli cannellini, cavolo nero, bietola, verza e carote <br /> <br />[idarticle id="2303614" title="«Io, vegetariana, chef per un giorno nella cucina del Flower Burger»"] <br /> <br />Aranciamisù <br />Con arance candite, mascarpone, caffè, uova, zucchero e marsala
