A padaria Albertina Pães, em Belo Horizonte, se destaca pela fermentação natural e sabores únicos. Renata Rocha, arquiteta e padeira, revela neste episódio do podcast Degusta sua trajetória e os desafios do negócio artesanal.<br /><br />Acesse o site:<br /><br />uai.com.br<br />em.com.br<br /><br />SE INSCREVA EM NOSSO CANAL NO YOUTUBE!<br /><br />Siga o Portal UAI nas redes sociais: <br />instagram.com/estadodeminas <br />twitter.com/portalUai<br />twitter.com/em_com<br /><br />#AlbertinaPães #PadariaArtesanal #FermentaçãoNatural #BH #Gastronomia
