Ingrédients de la recette :<br />- 1 avocat <br />- 140 g de thon au naturel <br />- 70 g de fromage frais type Saint Morêt <br />- Tabasco ou piment en paillette <br />- 150 g de betterave <br />- 70 g de riz à sushi <br />- 5 feuilles de riz <br />- graines de sésames <br /><br />Sauce :<br />- 1 yaourt à la grecque <br />- le jus d’un citron <br />- Sel, poivre <br />- menthe Fraîche ciselée <br /><br />Déroulé :<br />Faites cuire le riz puis réservez.<br />Mélangez le thon en boîte émietté avec le fromage frais, et le tabasco.<br />Coupez l’avocat et la betterave en fines lamelles.<br />Faites ramollir les feuilles de riz dans l’eau froide.<br />Déposez sur une assiette, ajoutez les lamelles de betterave et d’avocat en les alternant, puis garnissez les d’une cuillère de préparation au thon, 1 cuillère de riz cuit. Saupoudrez de graines de sésame et refermez le rouleau de printemps.<br />Réitérer jusqu’à épuisement des ingrédients.<br />Réalisez la sauce en mélangeant simplement les ingrédients.<br />Enfin, faites griller les rouleaux dans une poêle avec un peu d’huile de sésame et dégustez en les trempant dans la sauce au yaourt.<br /><br />#recettehealthy #recettefacile #rouleaudeprintemps #healthyfood<br /><br /><br /><br /><br /><br />---------------
