Envie d'impressionner vos invités avec un amuse-bouche original ? Découvrez le cromeski de carpe fumée, une recette surprenante et savoureuse de Luc Lechef du domaine du Haut-Jardin à Rehaupal.<br /><br />Apprenez à réaliser cette bouchée gourmande, avec sa béchamel onctueuse à la carpe fumée. Pas de carpe sous la main ? Pas de panique, d'autres poissons ou viandes fumées feront l'affaire !<br /><br />Maîtrisez la préparation d'une mayonnaise aux herbes fraîches et à l'ail noir pour accompagner ce délice. Basilic, persil, lierre terrestre et lamier jaune, un mélange d'herbes classiques et sauvages pour une explosion de saveurs.<br /><br />#CromeskiCarpe #RecetteChef #HautJardin #AmuseBouche
