겉은 단단한 껍질로 싸여 있지만, 속살은 뇌 모양을 닮은 두뇌의 열매! 바로 호두입니다. <br /> <br />호두가 ‘브레인 슈퍼푸드’로 불리는 이유는 불포화지방산인 오메가3와 리놀렌산이 풍부하기 때문입니다. <br /> <br />리놀렌산은 뇌의 기능을 돕고 기억력을 높여 노화를 예방하고, <br /> <br />오메가3는 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 혈관질환과 심장건강에 도움이 된다고 합니다. <br /> <br />씹는 맛이 일품인 호두는 요리에 풍미를 더해주며 다양한 요리 재료로 활용되고 있는데요. <br /> <br />제빵 재료로 활용되기도 하지만, 샐러드에 얹어 먹으면 고소함을 더한 특별한 별미가 되기도 합니다. <br /> <br />풍부한 영양을 자랑하는 약이 되는 임산물! 호두는 어떠신가요? <br /> <br />내 몸을 살리는 건강한 먹거리 《산이 주는 보물, 우리 임산물》에서 확인하세요. <br /> <br />최계영(kyeyoung@ytn.co.kr) <br />정태우(jeongtw0515@ytn.co.kr)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/replay/view.php?idx=280&key=202509221600021474<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
